商品情報：ポン酢＆出汁
ポン酢《ポン酢》本だいだいしょうゆぽん実
【商品説明】本醸造醤油に山口県・萩の名産本だいだいの果汁をたっぷり入れました。柔らかな酸味で何にでも調和します。鍋物には最適ですが、夏の料理にも食欲の増すぽん酢です。
野菜や魚介類の和え物にぴったりです。餃子や焼売などの中華にも合いますが、ふぐ刺しには不向きです。
【ラインナップ】(税込)
・300ml 693円
・1L 1,296円
・1.8L 2,114円
《ポン酢》ふくのすいち/ふくぽん
【商品説明】ふくさし、ふくちり専用に作られたぽん酢です。下関では昔からふくにはだいだい酢が一番美味しいとされ、その合わせ酢を“すいち”と呼んでいます。
ふく刺し、ふくちり、その他の鍋物専用のポン酢として、また魚介類の酢物料理にも向きます。本だいだい手しぼり果汁をたっぷりと入れました。150ml～300mlまでは【ふくのすいち】、1.8Lは【ふくぽん】として展開
【ラインナップ】(税込)
・150ml 535円
・300ml 950円
・1.8L 3,564円
無添加だしつゆ
【商品説明】杉樽仕込みの醤油を搾ったままの原液で作りました。天然だしと砂糖、みりんだけで味つけしています。
コクとやさしい甘さ、自然な旨味でめんつゆとしてだけでなく、希釈して色々な料理に使えます。
これ一本で全て済むという声があるほど人気商品です。３～５倍希釈で大変お得です。煮物に希釈して使う方も多いですが、原液ではパスタの味付けがオススメです。
【ラインナップ】(税込)
・300ml 713円
・1L 1,812円
・1.8L 3,101円
うどんだし
【商品説明】当社・自家醸造の２種類の醤油をベースにコクと旨味を加えました。後口のさっぱりとした風味はうんどんつゆ、おすましなど飲んでもよし。
又、煮物や茶碗蒸しなどのいろの美しさと味の良さを活かした料理にもよし。万能調味料として使えます。10～12倍希釈と大変お徳です。
隠れた人気商品です。
【ラインナップ】(税込)
・1L 1,400円
・1.8L 2,138円
