月: 2020年11月

ごまの風味が豊かな、少しピリ辛な調味料。2年間杉樽で熟成させたお醤油『生あげ』がベースとなっており、深いコクと甘さも感じられます。どんなお料理にもぴったり合う万能だれで、かけて良し、つけて良し、下味などにも、アイデア次第 […]