【最高級】麦味噌 杉樽入り《満願》
【最高級】麦味噌 杉樽入り《満願》
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♦♦食の3重丸セレクト受賞商品♦♦
味噌はすべて自家井戸による天然地下水仕込みです。天然醸造、保存料、漂白剤、甘味料なし。うす塩(種類により8.8%~10%)
【商品の説明】
原材料は麦・大豆・塩のみ。すべて国産で仕込み水は自家井戸から汲んだ天然地下水です。
140年の杉樽を使った蒸しなど全て伝統的技法で仕込んでいる為ふっくらとした食感。
国産ならではの天然の旨みなど一度食べたら忘れられない味わいです。
ギフトの場合、手作りの杉樽に入れて昔ながらの荒縄がけでお届けします。
1.5kg入り、2kg入りがございます。
【ラインナップ】
1.5kg(H170xW195㎜、杉樽)
2kg(H170xW195㎜、杉樽)
【賞味期限・保存方法】
製造日より1年、冷暗所又は冷蔵
【特定原材料】
原材料の一部に大豆を含む